2019年9月20日金曜日

祝膳おせちセット 10月1日(火)販売受付開始!

祝膳おせちセット 10月1日(火)販売受付開始!

祝膳おせち重+美登利厳選おつまみセット 24,850(消費税・配送料込み)

※ご注文は寿司の美登利各店の店頭並びにホームページから承ります。










2019年9月1日日曜日

厳選エビづくし

厳選エビづくし 650円(税抜)


・車海老かにみそ炙り
・特大大エビクリームチーズのせ
・甘エビ盛り竹炭塩レモン

松茸土瓶蒸し

松茸土瓶蒸し 1,000円(税抜)


季節の板さんおまかせにぎり

季節の板さんおまかせにぎり

●季節の板さんおまかせにぎり 2,700円(税抜)

季節の食材を集めた美登利厳選の内容です!!





・大トロ
・伊勢真はたポン酢ジュレのせ
・中トロ
・炙りほたて白髪一味
・ぼたん海老
・生サーモン
・サンマ炙り大根おろし醤油のせ
・うに
・いくら
・ねぎトロ丼小
・穴子酢橘竹炭塩
・玉子
・極鮮王カキポン酢小鉢
・茶碗蒸し
・ミニかにみそサラダ
・お椀
・季節のデザート

純米吟醸まぼろし ひやおろし 9/17(水)~販売開始

■■■純米吟醸まぼろし ひやおろし■■■
古くから栽培されてきた広島の酒米「八反錦」で醸した純米吟醸酒です。
八反錦で醸すお酒は、しぼりたての時は芯が通った張りのある淡麗なお酒ですが、半年が経つ秋には味に深みが増して、やわらかな厚みのあるお酒に熟成します。
いわゆる秋上がりのお酒で、更に1年が経過しても良好に熟成が進んでいきます。
「ひやおろし」とは、酒もろみを搾ってから約2週間後の最適な時期に1回だけ火入を行い、蔵の涼しい空気の中で夏の終わりまで寝かせた程よく熟成したお酒です。
瓶に詰める時も熱をかけずに冷たいまま瓶に詰めます(生詰)。
ひやおろしは、日本酒を最も理想的な状態でお楽しみいただける方法と言えます。

 9/17(水)~販売開始
180ml 800円(税抜)




2019年8月2日金曜日

海外3号店 香港沙田店9月2日オープン!


海外3号店 香港沙田店9月2日オープン!

■住所
新界沙田新城市廣場第 1 期第 7 層 703 號舖
■営業時間
平日      12時~23時
土日祝、祝前  11時30分~23時
定休日
年中無休(旧正月元旦除く)